EL Milagro de la Vitamina D
Abel Ramos | Feb 02, 2010 | Comentarios 0
Imagine un tratamiento que podría fortalecer los huesos, fortalecer el sistema inmunológico y reducir los riesgos de enfermedades como la diabetes, enfermedades cardíacas y renales, hipertensión arterial y cáncer.
Algunas investigaciones sugieren un tratamiento que, extrañamente, ya existe. Es la vitamina D, un nutriente que el organismo hace de la luz solar y que también se encuentra en el pescado y la leche fortificada.
Sin embargo, a pesar del potencial de salud de la vitamina D, se dice que hasta la mitad de todos los adultos y los niños tienen menos de los niveles óptimos, y hasta el 10 por ciento de los niños son muy deficientes, según un informe de 2008 en The American Journal of Clinical Nutrition. Como resultado, los médicos cada vez controlan más los niveles de vitamina D de sus pacientes y plantean más prescripciones de suplementos diarios de esta vitamina.
De acuerdo con el laboratorio de la empresa Quest Diagnostics, los pedidos de pruebas de vitamina D aumentó más del 50 por ciento en el cuarto trimestre de 2009, desde el mismo trimestre del año anterior. Y en 2008, los consumidores gastaron 235 millones dólares en suplementos de vitamina D, por encima de $ 40 millones en 2001, según el Nutrition Business Journal.
Pero no empecéis a engullir suplementos de vitamina D todavía. El entusiasmo acerca de su potencial de salud está todavía muy lejos de la ciencia.
Aunque hay numerosos estudios prometedores, hay pocos datos de ensayos clínicos. Poco se sabe acerca de cual es el verdadero nivel óptimo de vitamina D, y qué posibles efectos secundarios pueden causar las dosis elevadas.
Está claro que con anuncios como estos no costará mucho trabajo hacer creer a la gente la importancia de la vitamina D, o al menos de que la consuman. Pero preferimos vídeos que, como el que sigue, tratan de ilustrar como funciona realmente, y que cada uno saque sus propias conclusiones.
